Benvenuti nel mondo affascinante e a volte frustrante della pizza fatta in casa! Se siete tra coloro che hanno investito tempo, amore e farina per creare l’impasto perfetto, prestando la massima attenzione a lievitazione e topping, per poi scoprire con disappunto che la vostra opera culinaria rimane ostinatamente attaccata alla teglia, questa guida è per […]
Come cuocere le castagne surgelate al forno
Benvenuti amanti delle tradizioni autunnali e delle leccornie che ogni stagione porta con sé! Se avete già sperimentato il piacere di camminare su un tappeto di foglie colorate e sentire il profumo delle castagne arrostite nell’aria, allora saprete quanto possano essere confortanti durante le fredde serate autunnali e invernali. Ma che si fa quando si […]
Come Fare Maturare le Pere in Casa
Le pere sono una deliziosa e versatile frutta, ma spesso si trovano immature e troppo dure per essere consumate. Ecco alcuni consigli su come fare maturare correttamente le pere. Scegli le pere giuste Per far maturare correttamente le pere, è importante scegliere le pere giuste. Scegliere le pere immature o troppo mature potrebbe non produrre […]
Come Spellare le Nocciole
Spellare le nocciole può sembrare una sfida, ma con i giusti strumenti e la giusta tecnica può essere fatto facilmente e in modo efficiente. Ecco come fare. Tosta le nocciole Tostare le nocciole è un passaggio importante per la spellatura, in quanto aiuta a separare la pellicina dalla noce e a rendere il processo di […]
Cosa Bisogna Sapere sullo Zucchero
Lo zucchero è uno dei prodotti più comuni nella nostra cucina eppure c’è stato un tempo in cui era così raro e prezioso da essere chiamato oro bianco. Il saccarosio, questo il suo vero nome, si può ottenere da diverse piante vegetali, come il mais dolce o l’acero canadese, ma viene estratto principalmente dalla barbabietola, […]
Come Riciclare il Pane
Spesso capita di accumulare in casa del pane raffermo che non si ha il coraggio di buttare, può succedere perché non ci siamo regolati bene sulle quantità da acquistarne o semplicemente non lo abbiamo utilizzato, in ogni caso sarebbe un peccato sprecarlo gettandolo, considerando poi che in alcune città italiane il costo del pane è […]